Рецепт Карамельный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельный десерт

Ряженка 4,0% жирности	400 г
Желатин пищевой	10 г
Какао-порошок	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84 ккал	1684 ккал	5%	6%	2005 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	9%	1310 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	9.4%	1273 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.4%	4977 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.5%	1250 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	4.3%	2779 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.8 мкг	900 мкг	3.4%	4%	2922 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.8%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	8.6%	1385 г
Витамин В4, холин	21.95 мг	500 мг	4.4%	5.2%	2278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	6.1%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	2.3%	5405 г
Витамин В9, фолаты	6.279 мкг	400 мкг	1.6%	1.9%	6370 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	7.4%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.4%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.107 мг	15 мг	0.7%	0.8%	14019 г
Витамин Н, биотин	2.977 мкг	50 мкг	6%	7.1%	1680 г
Витамин РР, НЭ	1.3971 мг	20 мг	7%	8.3%	1432 г
Ниацин	0.177 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.02 мг	2500 мг	8.2%	9.8%	1213 г
Кальций, Ca	137.58 мг	1000 мг	13.8%	16.4%	727 г
Магний, Mg	34.65 мг	400 мг	8.7%	10.4%	1154 г
Натрий, Na	47.37 мг	1300 мг	3.6%	4.3%	2744 г
Сера, S	29.77 мг	1000 мг	3%	3.6%	3359 г
Фосфор, P	123 мг	800 мг	15.4%	18.3%	650 г
Хлор, Cl	94.33 мг	2300 мг	4.1%	4.9%	2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.5 мкг	~
Железо, Fe	1.163 мг	18 мг	6.5%	7.7%	1548 г
Йод, I	8.37 мкг	150 мкг	5.6%	6.7%	1792 г
Кобальт, Co	0.837 мкг	10 мкг	8.4%	10%	1195 г
Марганец, Mn	0.2221 мг	2 мг	11.1%	13.2%	900 г
Медь, Cu	259.3 мкг	1000 мкг	25.9%	30.8%	386 г
Молибден, Mo	7.256 мкг	70 мкг	10.4%	12.4%	965 г
Олово, Sn	13.95 мкг	~
Селен, Se	0.93 мкг	55 мкг	1.7%	2%	5914 г
Стронций, Sr	15.81 мкг	~
Фтор, F	30 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	13333 г
Хром, Cr	1.86 мкг	50 мкг	3.7%	4.4%	2688 г
Цинк, Zn	0.7023 мг	12 мг	5.9%	7%	1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.398 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.033 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.47 г	~
Глутаминовая кислота	0.223 г	~
Пролин	0.34 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.744 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.34 г	min 16.8 г	8%	9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.112 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.2%

Энергетическая ценность Карамельный десерт составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ

Карамельный десерт богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,8 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 11,1 %, медью - 25,9 %

Чем полезен Карамельный десерт

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карамельный десерт, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельный десерт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-02

Калорийность: 1677 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе