Калорийность Микрозелень люцерны. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микрозелень люцерны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 23% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.7% 8000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.3% 10429 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 41.3% 1053 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 17.8% 2449 г
Витамины
Витамин А, РЭ 333 мкг 900 мкг 37% 160.9% 270 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 173.9% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 29.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.6% 4500 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 8.3% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 10.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 65.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 34.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 35 мг 90 мг 38.9% 169.1% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 23% 1875 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 170.4% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 17.4% 2500 г
Макроэлементы
Калий, K 79 мг 2500 мг 3.2% 13.9% 3165 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 13.9% 3125 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 10.9% 4000 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 16.5% 2600 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 31.7% 1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 24.3% 1800 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 52.2% 833 г
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 4.3% 9857 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 3.9% 10909 г

Энергетическая ценность Микрозелень люцерны составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКРОЗЕЛЕНЬ ЛЮЦЕРНЫ

Микрозелень люцерны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 38,9 %, витамином K - 39,2 %, медью - 12 %

Чем полезен Микрозелень люцерны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Микрозелень люцерны калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Микрозелень люцерны, калории, нутриенты, полезные свойства Микрозелень люцерны
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги