Рецепт Запеканка творожная с бананом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом и клубникой

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 2 С1
Манная крупа 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Сахар песок 50 г
Банан 100 г
Клубника замороженная 200 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.8% 667 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.9% 848 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.2% 1395 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.8% 1531 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 4.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.7% 1029 г
Витамин В4, холин 43.83 мг 500 мг 8.8% 5.2% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.815 мкг 400 мкг 6% 3.5% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 12.3% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 5.3% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 5.5 мкг 50 мкг 11% 6.5% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4547 мг 20 мг 12.3% 7.2% 815 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.91 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1853 г
Кальций, Ca 87.13 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1148 г
Кремний, Si 7.155 мг 30 мг 23.9% 14% 419 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2145 г
Натрий, Na 35.6 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3652 г
Сера, S 115.45 мг 1000 мг 11.5% 6.8% 866 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 9.5% 621 г
Хлор, Cl 73.19 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2628 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2500 г
Кобальт, Co 3.932 мкг 10 мкг 39.3% 23.1% 254 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1804 г
Молибден, Mo 5.259 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1331 г
Никель, Ni 1.336 мкг ~
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 15.895 мкг 55 мкг 28.9% 17% 346 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18665 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 1.8% 3306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.661 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом и клубникой составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ

Запеканка творожная с бананом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 23,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с бананом и клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с бананом и клубникой, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с бананом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги