Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная 756 г
Лук репчатый 124 г
Рис Пропаренный [Кубань Матушка] 352 г
Вода 1314 г
Морковь 155 г
Фарш из грудки 429 г
Фарш "Деревенский". Ближние Горки 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.4% 1273 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.3% 2433 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 10.5% 1015 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 11.5% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.438 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7356 г
Витамин C, аскорбиновая 13.46 мг 90 мг 15% 15.9% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 15% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.2593 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7713 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.4 мг 2500 мг 3.2% 3.4% 3149 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7008 г
Кремний, Si 12.66 мг 30 мг 42.2% 44.8% 237 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 1.6% 6689 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31026 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9200 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 1.5% 7207 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 1.1% 9574 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 9.7% 1100 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Медь, Cu 22.85 мкг 1000 мкг 2.3% 2.4% 4376 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 5.5% 1931 г
Никель, Ni 3.591 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63953 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 42.99 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9304 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.1335 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 42,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги