Рецепт @ Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты @ Салат с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 73 г
Огурец грунтовый 64 г
Уксус яблочный 3 г
Оливковое масло 2.5 г
Руккола 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.9% 1667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.9% 2476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 26.3% 1142 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 34% 879 г
Лютеин + Зеаксантин 475.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.5% 4000 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 16.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 19.41 мкг 400 мкг 4.9% 14.6% 2061 г
Витамин C, аскорбиновая 16.99 мг 90 мг 18.9% 56.4% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 11.6% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 5.4% 5663 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 63% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.4681 мг 20 мг 2.3% 6.9% 4273 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.25 мг 2500 мг 9.4% 28.1% 1067 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 11% 2725 г
Кремний, Si 23.283 мг 30 мг 77.6% 231.6% 129 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 15.5% 1932 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15892 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8850 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 13.1% 2286 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 14% 2148 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 7317 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 91% 328 г
Литий, Li 12.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 26.9% 1114 г
Медь, Cu 98.03 мкг 1000 мкг 9.8% 29.3% 1020 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 14.9% 2003 г
Никель, Ni 5.773 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16369 г
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25823 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 27.2% 1099 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 6% 5085 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.278 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность @ Салат с помидорами составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства @ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

@ Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 21,1 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен @ Салат с помидорами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить @ Салат с помидорами, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления @ Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы