Рецепт Тушёные овощи с мясом 21.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с мясом 21.12

Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 179 г
Батат, картофель сладкий 477 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 114 г
Тыква 231 г
Свинина, вырезка 254 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий зеленый 141 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок, порошок 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с мясом 21.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.8% 1652 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.5% 2240 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.5% 3221 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.3% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 25.5% 569 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 16.8% 864 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 339.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 36.1% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2250 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 6.1% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 13.8% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 18% 806 г
Витамин В9, фолаты 26.386 мкг 400 мкг 6.6% 9.6% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 8.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 31.64 мг 90 мг 35.2% 51% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 9.9% 1478 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6545 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 31.7% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.9345 мг 20 мг 4.7% 6.8% 2140 г
Ниацин 0.537 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.31 мг 2500 мг 11.9% 17.2% 838 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3407 г
Кремний, Si 4.288 мг 30 мг 14.3% 20.7% 700 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 7.7% 1901 г
Натрий, Na 195.08 мг 1300 мг 15% 21.7% 666 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 7.2% 1990 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 12.2% 1187 г
Хлор, Cl 268.91 мг 2300 мг 11.7% 17% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 8.3% 1770 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 25.1% 579 г
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 14.8% 976 г
Медь, Cu 117.96 мкг 1000 мкг 11.8% 17.1% 848 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 6.5% 2203 г
Никель, Ni 2.577 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16327 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 8.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 6.8% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.775 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.196 мг ~
бета Ситостерол 2.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с мясом 21.12 составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С МЯСОМ 21.12

Тушёные овощи с мясом 21.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B1 - 24,9 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 35,2 %, витамином K - 21,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 14,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Тушёные овощи с мясом 21.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с мясом 21.12, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с мясом 21.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги