Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы	130 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15 г
Яйцо перепелиное (Варка)	3 Штука
Помидор (томат), парниковый	26 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Лимон	5 г
Подсолнечное масло	5 г
Айсберг (салат кочанный)	20 г
Помидоры (томаты), вяленые	26 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	12.9%	497 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	9.4%	683 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.5%	4294 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.5%	1429 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	1.9%	3413 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.7 мкг	900 мкг	9.1%	5.8%	1102 г
Ретинол	0.064 мг	~
альфа Каротин	0.303 мкг	~
бета Каротин	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.8%	3521 г
Ликопин	4520.652 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	160.735 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	4.2%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	7.9%	804 г
Витамин В4, холин	64.09 мг	500 мг	12.8%	8.2%	780 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	5.3%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.8%	3636 г
Витамин В9, фолаты	10.205 мкг	400 мкг	2.6%	1.7%	3920 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	5.4%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	6.83 мг	90 мг	7.6%	4.9%	1318 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.3%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.213 мг	15 мг	14.8%	9.5%	678 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.051 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	98039 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	3.8%	1690 г
Витамин РР, НЭ	8.5529 мг	20 мг	42.8%	27.4%	234 г
Ниацин	4.917 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	542.81 мг	2500 мг	21.7%	13.9%	461 г
Кальций, Ca	85.17 мг	1000 мг	8.5%	5.4%	1174 г
Кремний, Si	0.629 мг	30 мг	2.1%	1.3%	4769 г
Магний, Mg	38 мг	400 мг	9.5%	6.1%	1053 г
Натрий, Na	559.33 мг	1300 мг	43%	27.6%	232 г
Сера, S	153.4 мг	1000 мг	15.3%	9.8%	652 г
Фосфор, P	214 мг	800 мг	26.8%	17.2%	374 г
Хлор, Cl	762.52 мг	2300 мг	33.2%	21.3%	302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.1 мкг	~
Бор, B	14.6 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.988 мг	18 мг	11%	7.1%	905 г
Йод, I	24.82 мкг	150 мкг	16.5%	10.6%	604 г
Кобальт, Co	21.739 мкг	10 мкг	217.4%	139.4%	46 г
Литий, Li	3.051 мкг	~
Марганец, Mn	0.2786 мг	2 мг	13.9%	8.9%	718 г
Медь, Cu	223.02 мкг	1000 мкг	22.3%	14.3%	448 г
Молибден, Mo	2.883 мкг	70 мкг	4.1%	2.6%	2428 г
Никель, Ni	4.252 мкг	~
Рубидий, Rb	15.2 мкг	~
Селен, Se	5.573 мкг	55 мкг	10.1%	6.5%	987 г
Фтор, F	494.58 мкг	4000 мкг	12.4%	7.9%	809 г
Хром, Cr	46.25 мкг	50 мкг	92.5%	59.3%	108 г
Цинк, Zn	0.9858 мг	12 мг	8.2%	5.3%	1217 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.54 г	~
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.198 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.263 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.254 г	~
Заменимые аминокислоты	0.887 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.417 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.935 г	~
Пролин	0.288 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.889 г	от 4.7 до 16.8 г	61.5%	39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.758 мг	~
бета Ситостерол	8.712 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.988 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.557 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.319 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.157 г	min 16.8 г	12.8%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.902 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.155 г	от 11.2 до 20.6 г	28.2%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.826 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 156 кКал.

Порция = 264 гр (411.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,8 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 42,8 %, калием - 21,7 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 33,2 %, железом - 11 %, йодом - 16,5 %, кобальтом - 217,4 %, марганцем - 13,9 %, медью - 22,3 %, фтором - 12,4 %, хромом - 92,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе