Рецепт Салат из помидора и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидора и огурцов

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 212 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.7% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.5% 2514 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 20% 1195 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 16.9% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3673 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 6.2% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 12.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.774 мкг 400 мкг 1.9% 4.5% 5145 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 38.4% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 6% 4011 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 20.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5083 мг 20 мг 2.5% 6% 3935 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.31 мг 2500 мг 7.9% 18.9% 1273 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 7.2% 3364 г
Кремний, Si 25.123 мг 30 мг 83.7% 199.8% 119 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 9.3% 2576 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11712 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8453 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 11.5% 2083 г
Хлор, Cl 46.02 мг 2300 мг 2% 4.8% 4998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.6 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 8.6% 2757 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 5.7% 4225 г
Кобальт, Co 2.901 мкг 10 мкг 29% 69.2% 345 г
Литий, Li 11.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 16% 1491 г
Медь, Cu 90.83 мкг 1000 мкг 9.1% 21.7% 1101 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 13.8% 1722 г
Никель, Ni 5.257 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15493 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 22087 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 23.4% 1018 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5420 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.482 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%

Энергетическая ценность Салат из помидора и огурцов составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА И ОГУРЦОВ

Салат из помидора и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат из помидора и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидора и огурцов, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидора и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги