Рецепт Борщ 16.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 16.12.23

Картофель 652 г
Капуста белокочанная 547 г
Морковь, замороженная 34 г
Перец сладкий красный 100 г
Фарш индейки 230 г
Лук репчатый 19 г
Заправка Магги для борща [Maggi] 239 г
Вода 1746 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 16.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 4.3% 5263 г
альфа Каротин 28.195 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.1% 3676 г
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.456 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 7331 г
Витамин C, аскорбиновая 19.94 мг 90 мг 22.2% 50% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 23.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.5016 мг 20 мг 2.5% 5.6% 3987 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.57 мг 2500 мг 6.3% 14.2% 1587 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8251 г
Кремний, Si 17.91 мг 30 мг 59.7% 134.5% 168 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 4.3% 5312 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31941 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7868 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 4.7% 4878 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.7 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 27.24 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 3.6% 6383 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10204 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 33.6% 673 г
Литий, Li 16.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 7.4% 3063 г
Медь, Cu 41.35 мкг 1000 мкг 4.1% 9.2% 2418 г
Молибден, Mo 3.919 мкг 70 мкг 5.6% 12.6% 1786 г
Никель, Ni 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 51402 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 56.33 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7101 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 12.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.1472 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8152 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Борщ 16.12.23 составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 16.12.23

Борщ 16.12.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Борщ 16.12.23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 16.12.23, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 16.12.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты