Рецепт Овочі з грудкою та гречкою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овочі з грудкою та гречкою

Гречневая крупа ядрица 85 г
Куриная грудка (филе) 315 г
Овoщная смесь с кукурузой 450 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Пекинская капуста 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овочі з грудкою та гречкою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.6% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5% 3269 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 3.5% 4455 г
альфа Каротин 0.252 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3759 г
Лютеин + Зеаксантин 12.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4091 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 7.2% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 11.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 20.6% 784 г
Витамин В9, фолаты 23.663 мкг 400 мкг 5.9% 9.5% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 18.2% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8651 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 16.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.2499 мг 20 мг 11.2% 18% 889 г
Ниацин 2.664 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.78 мг 2500 мг 7.4% 11.9% 1346 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4235 г
Кремний, Si 5.704 мг 30 мг 19% 30.5% 526 г
Магний, Mg 33.27 мг 400 мг 8.3% 13.3% 1202 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7283 г
Сера, S 58.36 мг 1000 мг 5.8% 9.3% 1714 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 13.5% 1192 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 7.6% 2118 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8242 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 50.3% 320 г
Литий, Li 5.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 13.3% 1204 г
Медь, Cu 81.92 мкг 1000 мкг 8.2% 13.2% 1221 г
Молибден, Mo 5.537 мкг 70 мкг 7.9% 12.7% 1264 г
Никель, Ni 2.795 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 5.434 мкг 55 мкг 9.9% 15.9% 1012 г
Стронций, Sr 17.58 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 32.59 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12274 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 20.7% 776 г
Цинк, Zn 0.489 мг 12 мг 4.1% 6.6% 2454 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овочі з грудкою та гречкою составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЧІ З ГРУДКОЮ ТА ГРЕЧКОЮ

Овочі з грудкою та гречкою богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 11,3 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Овочі з грудкою та гречкою

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овочі з грудкою та гречкою, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овочі з грудкою та гречкою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги