Рецепт Сок овощной ( свекла, морковь, яблоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок овощной ( свекла, морковь, яблоко)

Свекла 150 г
Морковь 150 г
Яблоко 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок овощной ( свекла, морковь, яблоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 9.4% 1634 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 26.9% 571 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 5.4% 2870 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1003.8 мкг 900 мкг 111.5% 171.3% 90 г
бета Каротин 6.022 мг 5 мг 120.4% 184.9% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.133 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 22.4% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8772 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 10.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.9767 мг 20 мг 4.9% 7.5% 2048 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.53 мг 2500 мг 16.1% 24.7% 623 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 6.3% 2435 г
Кремний, Si 53.133 мг 30 мг 177.1% 272% 56 г
Магний, Mg 35.1 мг 400 мг 8.8% 13.5% 1140 г
Натрий, Na 48.23 мг 1300 мг 3.7% 5.7% 2695 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10718 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 10.6% 1449 г
Хлор, Cl 54.13 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.3 мкг ~
Бор, B 378.8 мкг ~
Ванадий, V 86.77 мкг ~
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 19.7% 784 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 7.4% 2104 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 39.5% 390 г
Литий, Li 33.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.4566 мг 2 мг 22.8% 35% 438 г
Медь, Cu 172.33 мкг 1000 мкг 17.2% 26.4% 580 г
Молибден, Mo 18.4 мкг 70 мкг 26.3% 40.4% 380 г
Никель, Ni 19.633 мкг ~
Рубидий, Rb 274 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9649 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9517 г
Хром, Cr 13.77 мкг 50 мкг 27.5% 42.2% 363 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2412 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок овощной ( свекла, морковь, яблоко) составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ОВОЩНОЙ ( СВЕКЛА, МОРКОВЬ, ЯБЛОКО)

Сок овощной ( свекла, морковь, яблоко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,5 %, бэта-каротином - 120,4 %, витамином C - 14,6 %, калием - 16,1 %, кремнием - 177,1 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 22,8 %, медью - 17,2 %, молибденом - 26,3 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Сок овощной ( свекла, морковь, яблоко)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок овощной ( свекла, морковь, яблоко), калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок овощной ( свекла, морковь, яблоко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы