Рецепт Блинчики с фаршем из индейки и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с фаршем из индейки и грибами

Блинчики с фаршем из индейки 1800 г
Шампиньоны Жареные без Масла [Лента] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с фаршем из индейки и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.4% 1152 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.8% 427 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.1% 1647 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 5.6% 891 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.53 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1029 г
бета Криптоксантин 15.907 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 3.5% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.396 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.399 мг 15 мг 16% 8.1% 625 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.085 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1621 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1316 мг 20 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.44 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2166 г
Кальций, Ca 65.98 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1516 г
Кремний, Si 1.622 мг 30 мг 5.4% 2.7% 1850 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3231 г
Натрий, Na 213.52 мг 1300 мг 16.4% 8.3% 609 г
Сера, S 38.01 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2631 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 4.5% 1113 г
Хлор, Cl 127.88 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2573 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 7.4% 680 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Медь, Cu 35.19 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2842 г
Молибден, Mo 5.41 мкг 70 мкг 7.7% 3.9% 1294 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 3.81 мкг 55 мкг 6.9% 3.5% 1444 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21209 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.4192 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.986 г от 4.7 до 16.8 г 63.5% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.56 мг ~
бета Ситостерол 9.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.166 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с фаршем из индейки и грибами составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ФАРШЕМ ИЗ ИНДЕЙКИ И ГРИБАМИ

Блинчики с фаршем из индейки и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином E - 16 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Блинчики с фаршем из индейки и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с фаршем из индейки и грибами, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с фаршем из индейки и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги