Рецепт Банановая яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая яичница

Яичный белок куриный 60 г
Банан 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.9% 1188 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.2% 2258 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10345 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 17.8% 529 г
Витамин В4, холин 24.62 мг 500 мг 4.9% 4.6% 2031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 4.922 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8127 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.087 мг 15 мг 13.9% 13.1% 719 г
Витамин Н, биотин 5.391 мкг 50 мкг 10.8% 10.2% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9565 мг 20 мг 9.8% 9.3% 1022 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.61 мг 2500 мг 9.2% 8.7% 1084 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11494 г
Кремний, Si 33.478 мг 30 мг 111.6% 105.4% 90 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1742 г
Натрий, Na 112.09 мг 1300 мг 8.6% 8.1% 1160 г
Сера, S 102.3 мг 1000 мг 10.2% 9.6% 978 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 3.1% 3042 г
Хлор, Cl 110.17 мг 2300 мг 4.8% 4.5% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5310 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4087 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 5.6% 1692 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1653 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1638 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2147 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 10.87 мкг 55 мкг 19.8% 18.7% 506 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.62 г от 4.7 до 16.8 г 55.7% 52.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.578 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.826 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Банановая яичница составляет 105,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЯИЧНИЦА

Банановая яичница богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,9 %, витамином E - 13,9 %, кремнием - 111,6 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Банановая яичница

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая яичница, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая яичница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты