Калорийность холодец из шеи индейки покупной. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодец из шеи индейки покупной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15.9% 950 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.9% 1697 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.3% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2598 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 9.5% 1579 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 9.1% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.5% 1782 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 7.3% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 10.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 12.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 6006 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 38.9% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 2.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 16.4% 930 г
Макроэлементы
Калий, K 64.69 мг 2500 мг 2.6% 3.9% 3865 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 3% 5015 г
Кремний, Si 0.65 мг 30 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4700 г
Натрий, Na 103.1 мг 1300 мг 7.9% 12% 1261 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 72464 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 13.9% 1083 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 80702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 3% 5000 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 10.5% 1459 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 4.1% 3684 г
Селен, Se 12.37 мкг 55 мкг 22.5% 34.1% 445 г
Фтор, F 76.44 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5233 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Цинк, Zn 1.49 мг 12 мг 12.4% 18.8% 805 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10.5%

Энергетическая ценность холодец из шеи индейки покупной составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ ИЗ ШЕИ ИНДЕЙКИ ПОКУПНОЙ

холодец из шеи индейки покупной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,7 %, селеном - 22,5 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен холодец из шеи индейки покупной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: холодец из шеи индейки покупной калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен холодец из шеи индейки покупной, калории, нутриенты, полезные свойства холодец из шеи индейки покупной
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги