Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Клубника 170 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9.7% 1422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.9% 2845 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19565 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 1.4% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.14 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4376 г
Витамин C, аскорбиновая 54.84 мг 90 мг 60.9% 84.8% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 4.2% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.656 мкг 50 мкг 7.3% 10.2% 1368 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3656 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5470 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.41 мг 2500 мг 5.9% 8.2% 1696 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2716 г
Кремний, Si 90.484 мг 30 мг 301.6% 420.1% 33 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2432 г
Натрий, Na 16.54 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7860 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9116 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 3.6% 3810 г
Хлор, Cl 14.62 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 169.1 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 8.6% 1603 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 3.656 мкг 10 мкг 36.6% 51% 274 г
Литий, Li 2.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 12.7% 1094 г
Медь, Cu 114.25 мкг 1000 мкг 11.4% 15.9% 875 г
Молибден, Mo 9.14 мкг 70 мкг 13.1% 18.2% 766 г
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15027 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24316 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 1% 13529 г
Цирконий, Zr 6.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Варенье составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,9 %, кремнием - 301,6 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 11,4 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги