Рецепт Куриная грудка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с луком

Лук репчатый 78 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 7 г
Куриная грудка 308 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 17.3% 613 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.5% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.5% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 7.1% 1498 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 2.7% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.801 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10524 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27933 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4773 мг 20 мг 27.4% 29.1% 365 г
Ниацин 5.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.28 мг 2500 мг 8.5% 9% 1172 г
Кальций, Ca 41.01 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2438 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 3.5% 3024 г
Магний, Mg 47.87 мг 400 мг 12% 12.7% 836 г
Натрий, Na 42.65 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3048 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 2.1% 4904 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 15.6% 683 г
Хлор, Cl 33.38 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2093 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5137 г
Кобальт, Co 5.591 мкг 10 мкг 55.9% 59.3% 179 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3454 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 6.2% 1723 г
Молибден, Mo 6.597 мкг 70 мкг 9.4% 10% 1061 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35336 г
Хром, Cr 12.97 мкг 50 мкг 25.9% 27.5% 386 г
Цинк, Zn 0.8991 мг 12 мг 7.5% 8% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.639 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 1.285 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.635 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с луком составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 98 гр (92.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ЛУКОМ

Куриная грудка с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,4 %, магнием - 12 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 55,9 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Куриная грудка с луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с луком, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги