Рецепт Рагу с филе 12.11.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с филе 12.11.2023
| Куриная грудка (филе) | 307 г |
| Картофель | 377 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Кабачок | 149 г |
| Баклажан | 112 г |
| Цветная капуста | 75 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода | 420 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с филе 12.11.2023".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.1% | 1118 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.3% | 3500 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2.9% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 28.3 мг | 500 мг | 5.7% | 8.4% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 16.3% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 25.4% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.905 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 4038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.9 мг | 90 мг | 23.2% | 34.1% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 6.5% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6846 мг | 20 мг | 13.4% | 19.7% | 745 г |
| Ниацин | 3.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.95 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.5% | 794 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8584 г |
| Кремний, Si | 22.611 мг | 30 мг | 75.4% | 110.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 31.74 мг | 400 мг | 7.9% | 11.6% | 1260 г |
| Натрий, Na | 18.06 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.1% | 7198 г |
| Сера, S | 68.33 мг | 1000 мг | 6.8% | 10% | 1463 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 12.5% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 41.15 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 6.6% | 2214 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.4% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 4.114 мкг | 10 мкг | 41.1% | 60.4% | 243 г |
| Литий, Li | 29.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 7.9% | 1859 г |
| Медь, Cu | 87.91 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.9% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 7.35 мкг | 70 мкг | 10.5% | 15.4% | 952 г |
| Никель, Ni | 2.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.776 мкг | 55 мкг | 10.5% | 15.4% | 952 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.93 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5200 г |
| Хром, Cr | 9.74 мкг | 50 мкг | 19.5% | 28.7% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.5259 мг | 12 мг | 4.4% | 6.5% | 2282 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с филе 12.11.2023 составляет 68 кКал.
- Порция = 312 гр (212.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С ФИЛЕ 12.11.2023
Рагу с филе 12.11.2023 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 23,2 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 12,6 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 41,1 %, хромом - 19,5 %
Чем полезен Рагу с филе 12.11.2023
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье французские палочки
- Чорба
- Кабачок, фаршированный курицей
- Йогурт с фруктами, финиковым соусом с орешками
- Весенний салат.
- хлебцы гречневые Dr. Korner
- 2 Морковь с сыром 13.11
- Печень куриная с овощами
- мёд
- Суп шорпа
- Торт тирамису
- Кофейная овсянка
- Карп запечённый
- Суп из чечевицы
- Сыр ПАРМЕЗАН ГРАНД
- Овощи тушеные
- Салат с тунцом и фасолью
- Бургер BBQ с беконом
- Каша с киноа на кокос молоке
- Весенний салат.
- Батончик протеиновый
- Гречка с говядиной
- Соус винегрет
- Перловка
- Онигири с лососем
- Баклажаны тушеные с овощами
- Макароны с тушенкой говядина
- Морковь по-восточному
- Крем суп с креветками
- Шпикачки Купеческие
- Ананас Botanica
- Борщ с копчёной индейкой
- Минтай с морковью
- Коллаген
- капучино
- Котлеты куриные
- Курица с овощами
- Крекерсы
- Суп рисовый
- Теплый салат со стручковой фасолью
- Кисель без сахара вишневый
- Жюльен для шаурмы
- колбаска гриль мясная
- Окрошка
- Додо Цезарь 2
- Суп куриный легкий с кубиком
- Чиа пудинг с йогуртом и смородиной
- Новый соус додо Цезарь
- Салат
- Омлет с зеленью и сыром
- Гуляш с полентой
- Шпроты в масле
- Индюшачьи сердце с гранатом
- Ветчина паштет Монетка
- ГХИ масло
- Салат средиземноморский
- Суп с морепродуктами
- Селедка под шубой
- Свекла с чесноком и маринованным огурцом
- Nutrilak probrain
- ЖУльен
- Десерт фруктово-ягодный
- Запеканка 13/11/23
- Маккофе
- Смузи с киви
- Мюсли запеченые
- Паста цезарь
- Протеин
- Ромштекс из филе
- Запеканка творожная без добавления сахара с мягким сыром «Рикотта»
- Кекс
- Печенье забытое
- Уха моя
- Донат банановый
- Плов из утки
- Овощной салат с сулугуни
- Пирог
- Горький шоколад с начинкой Лимон - Имбирь
- Кабачковые оладьи со шпинатом
- Форель с картошкой
- Оладьи куриные
- Уксусная кислота пищевая 70%
- Каша молочная пшенная с маслом [столовка]
- Борщ
- Средиземноморский омлет
- Сывороточный протеин Gold Whey
- Торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ
- Творожная запеканка
- Маринованная капуста
- Котлета из свинины
- Пицца Анархия
- Ветчина с помидорами
- Ливер 10.11.23
- Утренний пирог с бананами и овсянкой
- Ланч Баден
- Капучино на безлактозном
- Какао на молоке [столовка]
- Табуле
- Килька 10.11.23
- Фарш домашний св/кр 3/2
Метки: Как приготовить Рагу с филе 12.11.2023, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с филе 12.11.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
