Рецепт Чиа пудинг с йогуртом и смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг с йогуртом и смородиной

Семена чиа, сушеные 30 г
Семечки тыква подсолнечные 10 г
Смородина черная 60 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг с йогуртом и смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.7% 792 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.2% 836 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15.4% 500 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 5.6% 1376 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.1% 947 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.403 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 9.2% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 34.1 мг 90 мг 37.9% 29.1% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 3.6% 2119 г
гамма Токоферол 0.488 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5061 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2515 мг 20 мг 6.3% 4.8% 1598 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.69 мг 2500 мг 9.1% 7% 1103 г
Кальций, Ca 190.49 мг 1000 мг 19% 14.6% 525 г
Кремний, Si 11.997 мг 30 мг 40% 30.7% 250 г
Магний, Mg 65.63 мг 400 мг 16.4% 12.6% 609 г
Натрий, Na 33.13 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3924 г
Сера, S 105.91 мг 1000 мг 10.6% 8.1% 944 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 21.3% 361 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1311 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 10.5% 737 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.5383 мг 2 мг 26.9% 20.7% 372 г
Медь, Cu 206.07 мкг 1000 мкг 20.6% 15.8% 485 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Никель, Ni 4.447 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 14.636 мкг 55 мкг 26.6% 20.4% 376 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66778 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.9981 мг 12 мг 8.3% 6.4% 1202 г
Цирконий, Zr 4.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.759 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.807 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.492 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.492 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чиа пудинг с йогуртом и смородиной составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 360 гр (468.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ С ЙОГУРТОМ И СМОРОДИНОЙ

Чиа пудинг с йогуртом и смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином C - 37,9 %, кальцием - 19 %, кремнием - 40 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 26,9 %, медью - 20,6 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Чиа пудинг с йогуртом и смородиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг с йогуртом и смородиной, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг с йогуртом и смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы