Рецепт Фрикадельки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки с овощами

Филе Бедра Индейки [Краснобор] 1000 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 200 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Пшеничные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.9% 752 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.1% 966 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251 мкг 900 мкг 27.9% 27.1% 359 г
бета Каротин 1.506 мг 5 мг 30.1% 29.3% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.802 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8330 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 6.6% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16234 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4674 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4279 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.15 мг 2500 мг 3% 2.9% 3327 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8651 г
Кремний, Si 4.752 мг 30 мг 15.8% 15.4% 631 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2922 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36111 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8071 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2606 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3586 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12295 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 8.6% 1140 г
Литий, Li 0.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 10% 976 г
Медь, Cu 37.67 мкг 1000 мкг 3.8% 3.7% 2655 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2442 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 1.9% 4955 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36969 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фрикадельки с овощами составляет 102,8 кКал.

  • Порция = 266 гр (273.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ С ОВОЩАМИ

Фрикадельки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, кремнием - 15,8 %

Чем полезен Фрикадельки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки с овощами, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты