Рецепт Кекс с бананом на 1 яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с бананом на 1 яйце

Банан (Запекание) 86 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с бананом на 1 яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.2% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.7% 1711 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.2% 571 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 8.4% 963 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.6% 947 г
Витамин В4, холин 85.86 мг 500 мг 17.2% 13.9% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 10.9% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 9.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 7.992 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5005 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 5.8% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Витамин Н, биотин 8.993 мкг 50 мкг 18% 14.6% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0414 мг 20 мг 10.2% 8.3% 980 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 544.26 мг 2500 мг 21.8% 17.7% 459 г
Кальций, Ca 123.73 мг 1000 мг 12.4% 10% 808 г
Кремний, Si 39.825 мг 30 мг 132.8% 107.6% 75 г
Магний, Mg 56.5 мг 400 мг 14.1% 11.4% 708 г
Натрий, Na 66.24 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1963 г
Сера, S 70.74 мг 1000 мг 7.1% 5.8% 1414 г
Фосфор, P 271.2 мг 800 мг 33.9% 27.5% 295 г
Хлор, Cl 81.66 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 192.4 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 2.894 мг 18 мг 16.1% 13% 622 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2504 г
Кобальт, Co 3.579 мкг 10 мкг 35.8% 29% 279 г
Литий, Li 1.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.482 мг 2 мг 24.1% 19.5% 415 г
Медь, Cu 389.92 мкг 1000 мкг 39% 31.6% 256 г
Молибден, Mo 7.41 мкг 70 мкг 10.6% 8.6% 945 г
Никель, Ni 2.069 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 10.624 мкг 55 мкг 19.3% 15.6% 518 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10667 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.9811 мг 12 мг 8.2% 6.6% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.701 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кекс с бананом на 1 яйце составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С БАНАНОМ НА 1 ЯЙЦЕ

Кекс с бананом на 1 яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином H - 18 %, калием - 21,8 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 132,8 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 33,9 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 24,1 %, медью - 39 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Кекс с бананом на 1 яйце

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с бананом на 1 яйце, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с бананом на 1 яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты