Рецепт Омлет со шпинатом и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и лососем

Яйцо куриное 2 С1
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Шпинат 15 г
Семга Слабосоленая [Фише] 40 г
Салат (латук) 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Огурцы маринованные, сладкие 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.9% 784 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.6% 455 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2% 3067 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 11.1% 557 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 3.115 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1263 г
бета Криптоксантин 7.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.5% 952 г
Витамин В4, холин 98.48 мг 500 мг 19.7% 12.1% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.5% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.115 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3955 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 5.2% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 7.815 мкг 50 мкг 15.6% 9.6% 640 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 19.1% 323 г
Витамин РР, НЭ 1.5102 мг 20 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.04 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2173 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2936 г
Кремний, Si 3.427 мг 30 мг 11.4% 7% 875 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 1.8% 3356 г
Натрий, Na 70.96 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Сера, S 70.49 мг 1000 мг 7% 4.3% 1419 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 6.3% 984 г
Хлор, Cl 65.39 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1654 г
Кобальт, Co 4.169 мкг 10 мкг 41.7% 25.7% 240 г
Литий, Li 2.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2418 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2239 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 11.9 мкг 55 мкг 21.6% 13.3% 462 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15785 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.4777 мг 12 мг 4% 2.5% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.691 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.163 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и лососем составляет 162,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (421.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ЛОСОСЕМ

Омлет со шпинатом и лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 19,7 %, витамином H - 15,6 %, витамином K - 30,9 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и лососем, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты