Рецепт Лечо бабушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лечо бабушки
| Сок томатный | 2000 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Чеснок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 75 г |
| Уксус столовый 9% | 150 г |
| Перец сладкий красный | 5000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лечо бабушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7% | 1806 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.8 мкг | 900 мкг | 23.9% | 30.5% | 419 г |
| бета Каротин | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 32.9% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 22.7% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.903 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 154.77 мг | 90 мг | 172% | 219.4% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.853 мг | 15 мг | 12.4% | 15.8% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7945 мг | 20 мг | 4% | 5.1% | 2517 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.19 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.5% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5999 г |
| Кремний, Si | 13.467 мг | 30 мг | 44.9% | 57.3% | 223 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 2.7% | 4723 г |
| Натрий, Na | 355.6 мг | 1300 мг | 27.4% | 34.9% | 366 г |
| Сера, S | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8058 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 3.4% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 556.93 мг | 2300 мг | 24.2% | 30.9% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4.5% | 2839 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 29.2% | 437 г |
| Литий, Li | 52.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 8.3% | 1549 г |
| Медь, Cu | 92.32 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.7% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 4.969 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.1% | 1409 г |
| Никель, Ni | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.653 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87527 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.3103 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.853 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.4% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо бабушки составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕЧО БАБУШКИ
Лечо бабушки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 172 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 44,9 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 22,9 %
Чем полезен Лечо бабушки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачок фаршированный бифштексом рубленым
- оливье риат
- Йогурт 0.5% с орехом и злаками
- Безалкогольное вино красное полусладкое
- Протеиновый батончик
- Голень в микро
- Трайлер тирамису мой
- Облепиха-манго-тыква
- АктиБио Клубника черника яблоко (без сахара)
- Нутовая запеканка
- Volt energy апельсин
- Веганское масло
- Баклажаны котлеты
- Молоко кешью
- Тартин зерновой
- Foodist Nut Butter White Almond Coconut
- Картошка по французски
- Мороженое 09.11.2023
- Подлива из свинины
- Рожки со свиной подливой
- Напиток кисломолочный "Это вкусно"
- Батончик тирамису
- Красный лук
- Банановый пирог
- Салат зеленый весна
- Жёлтый полосатик сушеный
- питахайя
- Пельмени с кинзой
- Müllermilch PROTEIN - napój mleczny o smaku czekoladowym
- BotyBar персик в шоколаде
- ОГОНЁК
- Варёный рис чёрный + бурый
- вафельные трубочки клубничные
- Мацони 3,5% [Домик в деревне]
- Профайбекс
- Fruittella клубника-йогурт
- Салат овощной
- арахисовая паста без добавок
- Miller конфета ирис
- Chleb słoneczny pełnoziarnisty 450 g - Carrefour Extra
- Манник с маком
- Чизкейк классич
- Оливки с анчоусами
- Брауни протеиновый
- окорочка куриная
- Картошка шоко
- ТС_Салат с индейкой, копченой куриной грудкой и ананасами от бренд-шефа
- Картошка морковная
- Шоколад марс
- Фаршированый перец
- Котлеты1
- Чизкейк
- РУЛЕТ «МАНГО-МАРАКУЙЯ»
- Крем-суп из брокколи
- Картошка банан
- Картофельный суп с курицей и лапшой
- Кейк попс
- Борщ 9.11
- Грибной крем суп
- Кекс морковный
- Капуста 10.11.23
- Котлета куриная
- Йогурт питьевой клуб-земл Чудо
- Колбаса юбилейная
- Шуба 9.11
- Трайфл
- Суп картофельный с и лапшой и помидорами
- Котлеты жареные с капустой
- Цветная капуста с яйцом и сыром
- Салат с рисом
- Куриные котлеты с кабачком
- Капкейк морковный
- Рыбное суфле
- Сет Осень
- Клуб со сливками
- Бурито
- Яблочный крамбл
- Клетчатка "Витаминная Поляна"
- Булгур из твёрдых сортов пшеницы.
- Макаронс
- Лапша пшеничная со свининой на воке
- Бедро цыплёнка бройлера
- Омлет с овощами
- Каша овсяная на кокосовом молоке
- Хлеб ржаной 100% на закваске [Спар]
- Брокколи в сливках Витя
- Запеканка творог вишня
- Творожная запеканка
- Крабовые палочки в ореховом соусе
- Суп капустный 9.11
- Бутерброд с креветками и авокадо
- Булгур с курицей; 09.11.23
- Пирог с брусникой
- салат нисуаз
- Осетинский пирог
- Борщ с говяжим языком
- Жареные медальоны куриные в рисовых хлопьях
- Пироженое с вареной сгущёнкой
- Козинaк Тимоша кунжутный 150 г
- Пицца
Метки: Как приготовить Лечо бабушки, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо бабушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
