Рецепт Шарлй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлй

Яблоко (Запекание) 348 г
Яичный белок куриный (Запекание) 166 г
Яичный желток куриный (Запекание) 67 г
Разрыхлитель [Каждый День] 6 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 25 г
Творог 2% 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.1% 704 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.7% 2281 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 8.6% 986 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9.5% 905 г
Витамин В4, холин 89.5 мг 500 мг 17.9% 15.2% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 8.9% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.672 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14970 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 6.5% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5137 г
Витамин Н, биотин 7.653 мкг 50 мкг 15.3% 13% 653 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2731 мг 20 мг 6.4% 5.5% 1571 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.59 мг 2500 мг 7.4% 6.3% 1354 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3890 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 2.7% 3151 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4819 г
Натрий, Na 68.11 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1909 г
Сера, S 67.3 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1486 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 7.5% 1143 г
Хлор, Cl 61.93 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 8.5% 1000 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2799 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 27.2% 313 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6309 г
Медь, Cu 83.42 мкг 1000 мкг 8.3% 7.1% 1199 г
Молибден, Mo 5.189 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1349 г
Никель, Ni 8.089 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 10.715 мкг 55 мкг 19.5% 16.6% 513 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104987 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 5.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2569 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.2%

Энергетическая ценность Шарлй составляет 117,4 кКал.

  • Порция = 105 гр (123.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛЙ

Шарлй богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,9 %, витамином H - 15,3 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Шарлй

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлй, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы