Рецепт Суп гороховый с куриными бедрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с куриными бедрами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 491 г
Вода 1903 г
Горох, зерно цельное (Варка) 179 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Морковь (Жарка) 70 г
Картофель (Жарка) 217 г
Способ приготовления

Суп с сушёным горохом и куриными бедрами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с куриными бедрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.7% 1647 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2671 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 8.6% 1661 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 8.6% 1672 г
Лютеин + Зеаксантин 20.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 6.7% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 1.293 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30936 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.6% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3788 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.457 мг 20 мг 7.3% 10.5% 1373 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 1.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.56 мг 2500 мг 5.9% 8.5% 1683 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6649 г
Кремний, Si 9.855 мг 30 мг 32.9% 47.1% 304 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2753 г
Натрий, Na 19.54 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6653 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 7.2% 1999 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 10.7% 1327 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 1% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2579 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 20.2% 711 г
Литий, Li 5.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 10.3% 1382 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 11% 1295 г
Молибден, Mo 8.059 мкг 70 мкг 11.5% 16.5% 869 г
Никель, Ni 17.526 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 4.397 мкг 55 мкг 8% 11.5% 1251 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Титан, Ti 12.46 мкг ~
Фтор, F 80.74 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 4954 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3546 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2269 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.588 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с куриными бедрами составляет 69,8 кКал.

  • Порция = 319 гр (222.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМИ БЕДРАМИ

Суп гороховый с куриными бедрами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,9 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Суп гороховый с куриными бедрами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с куриными бедрами, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с куриными бедрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги