Рецепт Пицца 04.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 04.11

Тесто дрожжевое (быстрое) 700 г
Сыр Гауда [Сыр Стародубский] 200 г
Колбаса вареная говяжья 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 04.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.1 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.9% 650 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 11.4% 335 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.1% 1244 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Органические кислоты 19.7 г ~
Зола 29.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.612 мг 1.5 мг 40.8% 15.6% 245 г
Витамин В2, рибофлавин 0.748 мг 1.8 мг 41.6% 15.9% 241 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 1.1% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 33.385 мкг 400 мкг 8.3% 3.2% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.34 мг 15 мг 28.9% 11% 346 г
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.9402 мг 20 мг 14.7% 5.6% 680 г
Ниацин 1.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.16 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2171 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2114 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 1.1% 3344 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1% 3799 г
Натрий, Na 233.69 мг 1300 мг 18% 6.9% 556 г
Сера, S 55.08 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1816 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 4.7% 811 г
Хлор, Cl 308 мг 2300 мг 13.4% 5.1% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.4 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1400 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1859 г
Марганец, Mn 0.3362 мг 2 мг 16.8% 6.4% 595 г
Медь, Cu 40.62 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2462 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1603 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 1.1% 3406 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца 04.11 составляет 262,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 04.11

Пицца 04.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 40,8 %, витамином B2 - 41,6 %, витамином E - 28,9 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 13,4 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Пицца 04.11

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 04.11, калорийность 262,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 04.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы