Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта 320 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9.5% 991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3% 3127 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7886 г
Витамин РР, НЭ 0.9098 мг 20 мг 4.5% 4.2% 2198 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.59 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6478 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11050 г
Кремний, Si 1.255 мг 30 мг 4.2% 4% 2390 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7005 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4355 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 3.2% 2930 г
Хлор, Cl 25.12 мг 2300 мг 1.1% 1% 9156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3579 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 4.7% 1992 г
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 8.6% 1098 г
Медь, Cu 220.02 мкг 1000 мкг 22% 20.8% 455 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 6.8% 1386 г
Фтор, F 75.84 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5274 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: медью - 22 %

Чем полезен Макароны

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты