Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог 18% жирности 100 г
Манная крупа 10 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7% 613 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.6% 371 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.2% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 7% 612 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.1% 610 г
Витамин В4, холин 98.23 мг 500 мг 19.6% 8.5% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.865 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 10.5% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 2.8% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.3% 3341 г
Витамин Н, биотин 8.649 мкг 50 мкг 17.3% 7.5% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2541 мг 20 мг 16.3% 7% 615 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.35 мг 2500 мг 4.7% 2% 2130 г
Кальций, Ca 106.49 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 939 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2284 г
Натрий, Na 62.38 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2084 г
Сера, S 135.41 мг 1000 мг 13.5% 5.8% 738 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 9.8% 440 г
Хлор, Cl 133.24 мг 2300 мг 5.8% 2.5% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1734 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 3.2% 1335 г
Кобальт, Co 4.627 мкг 10 мкг 46.3% 20% 216 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5510 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1460 г
Молибден, Mo 6.935 мкг 70 мкг 9.9% 4.3% 1009 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Селен, Se 24.557 мкг 55 мкг 44.6% 19.2% 224 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 35.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11403 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.573 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.149 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.236 г ~
Заменимые аминокислоты 4.386 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.378 г ~
6:0 Капроновая 0.216 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 1.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.854 г min 16.8 г 28.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.27 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 231,8 кКал.

  • Порция = 185 гр (428.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНКОЙ

Запеканка творожная с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с манкой, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги