Рецепт Твороженики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженики

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 190 г
Яйцо куриное 62 г
Овсяная диета 40 г
Овсяная мука 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 13.2% 503 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.2% 1599 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 19.9% 333 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.7% 3988 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.3% 2018 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.2% 811 г
Витамин В4, холин 65.21 мг 500 мг 13% 8.6% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 25.442 мкг 400 мкг 6.4% 4.2% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 17.4% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин Н, биотин 7.341 мкг 50 мкг 14.7% 9.8% 681 г
Витамин РР, НЭ 3.2154 мг 20 мг 16.1% 10.7% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 149.47 мг 2500 мг 6% 4% 1673 г
Кальций, Ca 94.39 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1298 г
Натрий, Na 55.19 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2355 г
Сера, S 147.17 мг 1000 мг 14.7% 9.8% 679 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 15.2% 437 г
Хлор, Cl 103.49 мг 2300 мг 4.5% 3% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2879 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 19.5% 341 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 4% 1660 г
Медь, Cu 97.22 мкг 1000 мкг 9.7% 6.4% 1029 г
Молибден, Mo 7.581 мкг 70 мкг 10.8% 7.2% 923 г
Селен, Se 19.142 мкг 55 мкг 34.8% 23.1% 287 г
Фтор, F 41.1 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9732 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.5923 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2026 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Твороженики составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕНИКИ

Твороженики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 13 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Твороженики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженики, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты