Рецепт соус для долмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус для долмы

Чеснок луковица 20 г
Огурец соленый 45 г
Кефир 2,5% жирности 298 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус для долмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.9% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.1% 2667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2589 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 3.9% 4813 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 15.2% 1233 г
Витамин В4, холин 36.58 мг 500 мг 7.3% 13.7% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.569 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6089 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 20.5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3.6% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.4% 51724 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8358 мг 20 мг 4.2% 7.9% 2393 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.66 мг 2500 мг 6.1% 11.4% 1648 г
Кальций, Ca 111.28 мг 1000 мг 11.1% 20.8% 899 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2688 г
Натрий, Na 179.71 мг 1300 мг 13.8% 25.9% 723 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4200 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 19.3% 971 г
Хлор, Cl 91.96 мг 2300 мг 4% 7.5% 2501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 2.4% 7531 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 9.9% 1904 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 24.8% 759 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 4.9% 3788 г
Медь, Cu 15.37 мкг 1000 мкг 1.5% 2.8% 6506 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 11.1% 1705 г
Селен, Se 2.424 мкг 55 мкг 4.4% 8.3% 2269 г
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24361 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.3846 мг 12 мг 3.2% 6% 3120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность соус для долмы составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ДОЛМЫ

соус для долмы богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен соус для долмы

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус для долмы, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус для долмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты