Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 90 г
Чеснок (Запекание) 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 170 г
Куриный бульон 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.4% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.2% 3476 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 27.2% 909 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.7% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.1 мкг 900 мкг 28.7% 71% 349 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.542 мг 5 мг 30.8% 76.2% 324 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.9% 3158 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 5.2% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 16.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 24.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 6.24 мкг 400 мкг 1.6% 4% 6410 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 26.05 мг 90 мг 28.9% 71.5% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 7.2% 3440 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6150 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1381 мг 20 мг 5.7% 14.1% 1757 г
Ниацин 0.778 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.85 мг 2500 мг 7.9% 19.6% 1264 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 8.9% 2753 г
Кремний, Si 22.861 мг 30 мг 76.2% 188.6% 131 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 9.7% 2558 г
Натрий, Na 23.16 мг 1300 мг 1.8% 4.5% 5613 г
Сера, S 33.49 мг 1000 мг 3.3% 8.2% 2986 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 11.4% 2198 г
Хлор, Cl 44.92 мг 2300 мг 2% 5% 5120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 54.03 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 8.4% 2965 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7653 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 66.8% 370 г
Литий, Li 17.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 16.6% 1489 г
Медь, Cu 153.53 мкг 1000 мкг 15.4% 38.1% 651 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 19.6% 1268 г
Никель, Ni 5.084 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 1.605 мкг 55 мкг 2.9% 7.2% 3427 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 63.28 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6321 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 25% 986 г
Цинк, Zn 0.4876 мг 12 мг 4.1% 10.1% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином C - 28,9 %, кремнием - 76,2 %, кобальтом - 27 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги