Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 105 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 32 г
Форель Слабосоленая [Фишерель] 20 г
Рикотта [VitaLat] 26 г
Огурец грунтовый 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.9% 862 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.5% 2235 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 5.9% 1299 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.5% 1017 г
Витамин В4, холин 70.26 мг 500 мг 14.1% 10.8% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 9.2% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.953 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8076 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.2% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.8% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин Н, биотин 8.482 мкг 50 мкг 17% 13% 589 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.7411 мг 20 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.85 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1584 г
Кальций, Ca 70.4 мг 1000 мг 7% 5.4% 1420 г
Кремний, Si 8.833 мг 30 мг 29.4% 22.5% 340 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 5.2% 1479 г
Натрий, Na 55.63 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2337 г
Сера, S 63.92 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1564 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 12.4% 618 г
Хлор, Cl 95.16 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1519 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Кобальт, Co 3.466 мкг 10 мкг 34.7% 26.6% 289 г
Марганец, Mn 0.5261 мг 2 мг 26.3% 20.2% 380 г
Медь, Cu 99.12 мкг 1000 мкг 9.9% 7.6% 1009 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1965 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Селен, Se 10.503 мкг 55 мкг 19.1% 14.6% 524 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13633 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1832 г
Цинк, Zn 0.863 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 17 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 26,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги