Рецепт Печенье миндально-банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье миндально-банановые

Банан (Запекание) 300 г
Миндаль бланшированный 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндально-банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.2 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.7% 589 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 13.7% 203 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 1.9% 1441 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 8.2% 339 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 1.2% 2296 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 0.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.428 мг 1.8 мг 23.8% 6.6% 421 г
Витамин В4, холин 58.52 мг 500 мг 11.7% 3.2% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 2.3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 3.3% 833 г
Витамин В9, фолаты 27.885 мкг 400 мкг 7% 1.9% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 0.7% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.078 мг 15 мг 80.5% 22.3% 124 г
бета Токоферол 0.174 мг ~
гамма Токоферол 0.328 мг ~
дельта Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 4.508 мкг 50 мкг 9% 2.5% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5555 мг 20 мг 12.8% 3.6% 783 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.66 мг 2500 мг 20.8% 5.8% 480 г
Кальций, Ca 128.49 мг 1000 мг 12.8% 3.6% 778 г
Кремний, Si 39.495 мг 30 мг 131.7% 36.6% 76 г
Магний, Mg 156.43 мг 400 мг 39.1% 10.9% 256 г
Натрий, Na 41.88 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3104 г
Сера, S 132.5 мг 1000 мг 13.3% 3.7% 755 г
Фосфор, P 276 мг 800 мг 34.5% 9.6% 290 г
Хлор, Cl 43.56 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 190.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.236 мг 18 мг 12.4% 3.4% 805 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7282 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 3.6% 784 г
Литий, Li 1.693 мкг ~
Марганец, Mn 1.054 мг 2 мг 52.7% 14.6% 190 г
Медь, Cu 562.3 мкг 1000 мкг 56.2% 15.6% 178 г
Молибден, Mo 2.101 мкг 70 мкг 3% 0.8% 3332 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 2.8% 990 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 1.6892 мг 12 мг 14.1% 3.9% 710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.328 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 1.514 г ~
Глицин 0.785 г ~
Глутаминовая кислота 2.799 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 56.66 мг ~
Кампестерол 1.988 мг ~
Стигмастерол 0.497 мг ~
бета Ситостерол 54.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.153 г min 16.8 г 102.1% 28.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.285 г от 11.2 до 20.6 г 56.1% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье миндально-банановые составляет 360,2 кКал.

  • Порция = 101 гр (363.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 27.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МИНДАЛЬНО-БАНАНОВЫЕ

Печенье миндально-банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,8 %, холином - 11,7 %, витамином B6 - 12 %, витамином E - 80,5 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 20,8 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 131,7 %, магнием - 39,1 %, фосфором - 34,5 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 52,7 %, медью - 56,2 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Печенье миндально-банановые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье миндально-банановые, калорийность 360,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье миндально-банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты