Рецепт Салат Микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Микс

Морковь 60 г
Авокадо 200 г
Редис 100 г
Перец сладкий красный 94 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Мангольд 70 г
Сельдерей 78 г
Укроп 11 г
Петрушка свежая 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Льняное масло холодного отжима 40 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.6% 5067 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 16.3% 496 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374 мкг 900 мкг 41.6% 33.5% 241 г
альфа Каротин 5.003 мкг ~
бета Каротин 2.454 мг 5 мг 49.1% 39.6% 204 г
бета Криптоксантин 3.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1089.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.993 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3335 г
Витамин C, аскорбиновая 50.19 мг 90 мг 55.8% 45% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 3% 2732 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 1.607 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин К, филлохинон 134.3 мкг 120 мкг 111.9% 90.2% 89 г
Витамин РР, НЭ 0.4508 мг 20 мг 2.3% 1.9% 4437 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.16 мг 2500 мг 8% 6.4% 1255 г
Кальций, Ca 35.52 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2815 г
Кремний, Si 11.294 мг 30 мг 37.6% 30.3% 266 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 4.7% 1715 г
Натрий, Na 48.59 мг 1300 мг 3.7% 3% 2675 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12853 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 3.1% 2572 г
Хлор, Cl 23.38 мг 2300 мг 1% 0.8% 9837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 37.89 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2462 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5102 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 12.2% 664 г
Литий, Li 16.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1332 г
Молибден, Mo 5.999 мкг 70 мкг 8.6% 6.9% 1167 г
Никель, Ni 5.033 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17405 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22002 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5.5% 1466 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 80.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.084 мг ~
Кампестерол 5.475 мг ~
Стигмастерол 1.726 мг ~
бета Ситостерол 11.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.798 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.796 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.982 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.981 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Микс составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (248.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС

Салат Микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 49,1 %, витамином C - 55,8 %, витамином K - 111,9 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Салат Микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Микс, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты