Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 50 г
Клубника замороженная 150 г
Банан 1 Штука
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.7% 2054 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.9% 757 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.2% 2407 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 23.3% 323 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 124.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 15.2% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 26.096 мкг 400 мкг 6.5% 4.9% 1533 г
Витамин C, аскорбиновая 23.73 мг 90 мг 26.4% 19.8% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.5% 4983 г
гамма Токоферол 3.416 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5071 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9866 мг 20 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.05 мг 2500 мг 12% 9% 830 г
Кальций, Ca 55.4 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Кремний, Si 18.986 мг 30 мг 63.3% 47.6% 158 г
Магний, Mg 83.47 мг 400 мг 20.9% 15.7% 479 г
Натрий, Na 14.12 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9207 г
Сера, S 36.56 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2735 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 11.6% 648 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 6.3% 1188 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.6411 мг 2 мг 32.1% 24.1% 312 г
Медь, Cu 253.51 мкг 1000 мкг 25.4% 19.1% 394 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5766 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 4.955 мкг 55 мкг 9% 6.8% 1110 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 34.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11498 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.8469 мг 12 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.9 г от 0.9 до 3.7 г 105.4% 79.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.705 мг ~
Стигмастерол 1.884 мг ~
бета Ситостерол 15.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.947 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.918 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 292 гр (388.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША

Льняная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,2 %, витамином C - 26,4 %, калием - 12 %, кремнием - 63,3 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 32,1 %, медью - 25,4 %

Чем полезен Льняная каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги