Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый суп

Бульон мясной прозрачный 1500 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 25 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Картофель 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 14.4% 1188 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.7% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 114.4 г 2273 г 5% 8.5% 1987 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 36.1% 473 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 25.8% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 16.4% 1040 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.761 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10635 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 9.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 9.6% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 26.2% 656 г
Витамин РР, НЭ 2.7869 мг 20 мг 13.9% 23.8% 718 г
Ниацин 1.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.52 мг 2500 мг 6.1% 10.4% 1639 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7905 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3042 г
Натрий, Na 19.53 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6656 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 3.4% 4883 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 15.6% 1105 г
Хлор, Cl 10.97 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 12.71 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 10.9% 1572 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5495 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 18.8% 910 г
Литий, Li 6.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.8% 3636 г
Медь, Cu 31.34 мкг 1000 мкг 3.1% 5.3% 3191 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 3.8% 4581 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 177419 г
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48603 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 114.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ СУП

Рисовый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 13,9 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Рисовый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый суп, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты