Рецепт Соус айоли карри п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус айоли карри п/ф

Соус айоли 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Красная Паста Карри [Aroy-D] 15 г
Карри, порошок 1 г
Куркума, молотая 5 г
Сок лимонный 10 г
Имбирный фреш 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сироп сахарный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус айоли карри п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 657.1 ккал 1684 ккал 39% 5.9% 256 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 0.6% 2621 г
Жиры 68.9 г 56 г 123% 18.7% 81 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.4% 3776 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.5% 2857 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.1% 11839 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 1.8% 844 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.4% 3913 г
Витамин В4, холин 95 мг 500 мг 19% 2.9% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 1.5% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 0.1% 11338 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 1.1% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.3% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 1.4% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.967 мг 15 мг 193.1% 29.4% 52 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 6.454 мкг 50 мкг 12.9% 2% 775 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6216 мг 20 мг 3.1% 0.5% 3218 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.87 мг 2500 мг 3.4% 0.5% 2911 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 0.6% 2650 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 50847 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 0.5% 2959 г
Натрий, Na 777.46 мг 1300 мг 59.8% 9.1% 167 г
Сера, S 27.18 мг 1000 мг 2.7% 0.4% 3679 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 1.6% 959 г
Хлор, Cl 1129.24 мг 2300 мг 49.1% 7.5% 204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 1.9% 795 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 0.4% 3741 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 4.8% 319 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.3888 мг 2 мг 19.4% 3% 514 г
Медь, Cu 56.8 мкг 1000 мкг 5.7% 0.9% 1761 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 0.9% 1663 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.041 мкг 55 мкг 12.8% 1.9% 781 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 32787 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 0.6% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 39.2 г от 4.7 до 16.8 г 233.3% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.504 мг ~
бета Ситостерол 129.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.195 г ~
22:0 Бегеновая 0.453 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.796 г min 16.8 г 100% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 42.578 г от 11.2 до 20.6 г 206.7% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 38.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус айоли карри п/ф составляет 657,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 657.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 68.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС АЙОЛИ КАРРИ П/Ф

Соус айоли карри п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 19 %, витамином E - 193,1 %, витамином H - 12,9 %, хлором - 49,1 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Соус айоли карри п/ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус айоли карри п/ф, калорийность 657,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус айоли карри п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы