Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный

Морковь 150 г
Яблоко 120 г
Яйцо куриное 3 С1
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.8% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.9% 1697 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.4% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 705.7 мкг 900 мкг 78.4% 77.9% 128 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 3.921 мг 5 мг 78.4% 77.9% 128 г
бета Криптоксантин 2.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.7% 1017 г
Витамин В4, холин 99.56 мг 500 мг 19.9% 19.8% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 12% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.783 мкг 400 мкг 4.7% 4.7% 2130 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 9.6% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 4.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 6.5% 1534 г
Витамин D3, холекальциферол 0.652 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2857 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18248 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4875 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4103 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.74 мг 2500 мг 7.3% 7.2% 1368 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3201 г
Кремний, Si 8.674 мг 30 мг 28.9% 28.7% 346 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2145 г
Натрий, Na 59.93 мг 1300 мг 4.6% 4.6% 2169 г
Сера, S 44.22 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2261 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 10.6% 937 г
Хлор, Cl 21.07 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 129.1 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 7.5% 1311 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 9% 1095 г
Литий, Li 2.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2309 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 7.7% 1278 г
Молибден, Mo 8.087 мкг 70 мкг 11.6% 11.5% 866 г
Никель, Ni 6.391 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 10.122 мкг 55 мкг 18.4% 18.3% 543 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19627 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4% 2475 г
Цинк, Zn 0.5902 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2033 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.499 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 100,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (231.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,4 %, бэта-каротином - 78,4 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 12,1 %, кремнием - 28,9 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Кекс морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы