Рецепт Салат БУНИТО с корейской, морковью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат БУНИТО с корейской, морковью и кукурузой

Яйцо куриное вареное вкрутую 164 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 215 г
Морковь по-корейски классическая 100 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Сметана 15% жирности 75 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горчица столовая 5 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат БУНИТО с корейской, морковью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.3% 628 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.7% 554 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 7.2% 893 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 7.2% 891 г
Витамин В4, холин 85.83 мг 500 мг 17.2% 11.1% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 10.7% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 8.9% 727 г
Витамин В9, фолаты 12.022 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3327 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 8.9% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1832 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 4.681 мкг 50 мкг 9.4% 6.1% 1068 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2912 мг 20 мг 21.5% 13.9% 466 г
Ниацин 2.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.47 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1568 г
Кальций, Ca 126.58 мг 1000 мг 12.7% 8.2% 790 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2395 г
Натрий, Na 489.69 мг 1300 мг 37.7% 24.4% 265 г
Сера, S 139.56 мг 1000 мг 14% 9.1% 717 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 14.2% 458 г
Хлор, Cl 450.65 мг 2300 мг 19.6% 12.7% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1575 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2187 г
Кобальт, Co 4.518 мкг 10 мкг 45.2% 29.3% 221 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7722 г
Медь, Cu 52.48 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1905 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1257 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 15.193 мкг 55 мкг 27.6% 17.9% 362 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 52.21 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7661 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 9% 722 г
Цинк, Zn 1.1461 мг 12 мг 9.6% 6.2% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.817 г min 16.8 г 16.8% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат БУНИТО с корейской, морковью и кукурузой составляет 154,5 кКал.

  • Порция = 128 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БУНИТО С КОРЕЙСКОЙ, МОРКОВЬЮ И КУКУРУЗОЙ

Салат БУНИТО с корейской, морковью и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 27,6 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Салат БУНИТО с корейской, морковью и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат БУНИТО с корейской, морковью и кукурузой, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат БУНИТО с корейской, морковью и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты