Рецепт Чебуреки для ленивых (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки для ленивых (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	250 г
Вода	120 г
Подсолнечное масло	34 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Фарш свиной, 21% жира, приготовленный	150 г
Лук репчатый (Припускание)	200 г
Фарш говяжий	150 г

Способ приготовления

В крутой кипяток добавить масло, соль, перемешать и постепенно добавлять муку до получения мягкого теста, но в то же время оно должно отлипать от рук . Мясо и лук можно пропустить через мясорубкую По вкусу добавить соль, перчик молотый, для сочности можно влить пару ложек бульона или воды. Выложить начинку на одну половинку круга, сложить пополам,защипать края обжарить на небольшом огне на растительном масле с обеих сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки для ленивых (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	591 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	5.6%	623 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	8.8%	397 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	4.3%	820 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.7%	952 г
Вода	50.2 г	2273 г	2.2%	0.8%	4528 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
Витамин В1, тиамин	0.228 мг	1.5 мг	15.2%	5.3%	658 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	1.9%	1837 г
Витамин В4, холин	49.58 мг	500 мг	9.9%	3.5%	1008 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	2.4%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.236 мг	2 мг	11.8%	4.1%	847 г
Витамин В9, фолаты	12.141 мкг	400 мкг	3%	1.1%	3295 г
Витамин В12, кобаламин	0.578 мкг	3 мкг	19.3%	6.8%	519 г
Витамин C, аскорбиновая	1.16 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7759 г
Витамин D, кальциферол	0.129 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7752 г
Витамин D3, холекальциферол	0.129 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.82 мг	15 мг	18.8%	6.6%	532 г
Витамин Н, биотин	0.929 мкг	50 мкг	1.9%	0.7%	5382 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.9561 мг	20 мг	14.8%	5.2%	677 г
Ниацин	0.477 мг	~
Бетаин	2.306 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.13 мг	2500 мг	9.1%	3.2%	1101 г
Кальций, Ca	26.98 мг	1000 мг	2.7%	0.9%	3706 г
Кремний, Si	2.701 мг	30 мг	9%	3.2%	1111 г
Магний, Mg	18.63 мг	400 мг	4.7%	1.6%	2147 г
Натрий, Na	310.53 мг	1300 мг	23.9%	8.4%	419 г
Сера, S	98.77 мг	1000 мг	9.9%	3.5%	1012 г
Фосфор, P	129.4 мг	800 мг	16.2%	5.7%	618 г
Хлор, Cl	442.7 мг	2300 мг	19.2%	6.7%	520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	467.8 мкг	~
Бор, B	65.6 мкг	~
Ванадий, V	31.03 мкг	~
Железо, Fe	1.356 мг	18 мг	7.5%	2.6%	1327 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Кобальт, Co	2.068 мкг	10 мкг	20.7%	7.3%	484 г
Марганец, Mn	0.264 мг	2 мг	13.2%	4.6%	758 г
Медь, Cu	83.68 мкг	1000 мкг	8.4%	2.9%	1195 г
Молибден, Mo	5.376 мкг	70 мкг	7.7%	2.7%	1302 г
Никель, Ni	1.552 мкг	~
Олово, Sn	1.79 мкг	~
Рубидий, Rb	125.8 мкг	~
Селен, Se	12.748 мкг	55 мкг	23.2%	8.1%	431 г
Титан, Ti	3.79 мкг	~
Фтор, F	37.86 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	10565 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	0.9%	3876 г
Цинк, Zn	2.0822 мг	12 мг	17.4%	6.1%	576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.44 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.634 г	~
Валин	0.49 г	~
Гистидин*	0.344 г	~
Изолейцин	0.435 г	~
Лейцин	0.747 г	~
Лизин	0.821 г	~
Метионин	0.243 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.406 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.378 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аланин	0.575 г	~
Аспарагиновая кислота	0.867 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.54 г	~
Глутаминовая кислота	1.482 г	~
Пролин	0.428 г	~
Серин	0.386 г	~
Тирозин	0.314 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.77 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.201 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.246 г	~
17:0 Маргариновая	0.049 г	~
18:0 Стеариновая	1.256 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.043 г	min 16.8 г	30%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.292 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.606 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.69 г	от 11.2 до 20.6 г	32.9%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.365 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.266 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Чебуреки для ленивых (копия) составляет 285 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	50.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ (КОПИЯ)

Чебуреки для ленивых (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 23,2 %, цинком - 17,4 %

Чем полезен Чебуреки для ленивых (копия)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чебуреки для ленивых (копия), калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки для ленивых (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Запеканка творожно-яблочная

Лучшие рационы

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе