Рецепт Салат с тунцом и хрустящими овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и хрустящими овощами

Тунец натуральный. Консервы	185 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	200 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	80 г
Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве	35 г
Горчица столовая	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и хрустящими овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.6 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3084 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	23.4%	784 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.6%	11200 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.4%	7821 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	8.2%	2222 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	6.6%	2758 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	309.9 мкг	900 мкг	34.4%	63%	290 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.115 мкг	~
бета Каротин	1.858 мг	5 мг	37.2%	68.1%	269 г
бета Криптоксантин	0.24 мкг	~
Ликопин	0.192 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.365 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	5.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	9.5%	1935 г
Витамин В4, холин	8.16 мг	500 мг	1.6%	2.9%	6127 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	7.5%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	3.8%	4762 г
Витамин В9, фолаты	5.442 мкг	400 мкг	1.4%	2.6%	7350 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	3.8%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	1.88 мг	90 мг	2.1%	3.8%	4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.204 мг	15 мг	1.4%	2.6%	7353 г
гамма Токоферол	0.064 мг	~
Витамин Н, биотин	0.438 мкг	50 мкг	0.9%	1.6%	11416 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	15.2%	1212 г
Витамин РР, НЭ	5.2998 мг	20 мг	26.5%	48.5%	377 г
Ниацин	3.717 мг	~
Бетаин	0.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.26 мг	2500 мг	9.8%	17.9%	1019 г
Кальций, Ca	55.25 мг	1000 мг	5.5%	10.1%	1810 г
Кремний, Si	24.231 мг	30 мг	80.8%	148%	124 г
Магний, Mg	24.49 мг	400 мг	6.1%	11.2%	1633 г
Натрий, Na	1151.51 мг	1300 мг	88.6%	162.3%	113 г
Сера, S	98.49 мг	1000 мг	9.8%	17.9%	1015 г
Фосфор, P	141.3 мг	800 мг	17.7%	32.4%	566 г
Хлор, Cl	1655.66 мг	2300 мг	72%	131.9%	139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	213.2 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Ванадий, V	15.23 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	10.1%	1813 г
Йод, I	18.6 мкг	150 мкг	12.4%	22.7%	806 г
Кобальт, Co	15.212 мкг	10 мкг	152.1%	278.6%	66 г
Литий, Li	0.923 мкг	~
Марганец, Mn	0.236 мг	2 мг	11.8%	21.6%	847 г
Медь, Cu	84.08 мкг	1000 мкг	8.4%	15.4%	1189 г
Молибден, Mo	7 мкг	70 мкг	10%	18.3%	1000 г
Никель, Ni	3.062 мкг	~
Рубидий, Rb	3.6 мкг	~
Селен, Se	0.51 мкг	55 мкг	0.9%	1.6%	10784 г
Стронций, Sr	1.34 мкг	~
Фтор, F	365.1 мкг	4000 мкг	9.1%	16.7%	1096 г
Хром, Cr	33.13 мкг	50 мкг	66.3%	121.4%	151 г
Цинк, Zn	0.5114 мг	12 мг	4.3%	7.9%	2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.167 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.133 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.282 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.885 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.024 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.013 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и хрустящими овощами составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.6 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ХРУСТЯЩИМИ ОВОЩАМИ

Салат с тунцом и хрустящими овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 37,2 %, витамином PP - 26,5 %, кремнием - 80,8 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 72 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 152,1 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 66,3 %

Чем полезен Салат с тунцом и хрустящими овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и хрустящими овощами, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и хрустящими овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Фаршированный сладкий картофель

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе