Рецепт Салат 10_12_2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10_12_2023

Перец сладкий красный 164 г
Огурец парниковый 456 г
Морковь 340 г
Пекинская капуста 123 г
Сыр (для греческого салата) "Сиртаки" 192 г
Оливковое масло (универсальное) "Global Village" 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10_12_2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.6% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.2% 1697 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.3 мкг 900 мкг 63.8% 110.6% 157 г
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 3.456 мг 5 мг 69.1% 119.8% 145 г
Лютеин + Зеаксантин 4.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.532 мкг 400 мкг 3.4% 5.9% 2956 г
Витамин C, аскорбиновая 38.3 мг 90 мг 42.6% 73.8% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10460 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 20.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.5607 мг 20 мг 2.8% 4.9% 3567 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.06 мг 2500 мг 6.6% 11.4% 1505 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4636 г
Кремний, Si 28.23 мг 30 мг 94.1% 163.1% 106 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 7.5% 2331 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14192 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1% 15848 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 6.6% 2667 г
Хлор, Cl 27.97 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.3 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 26.19 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3838 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 22% 789 г
Литий, Li 12.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 10.4% 1672 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 9% 1926 г
Молибден, Mo 6.285 мкг 70 мкг 9% 15.6% 1114 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27094 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25141 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 10_12_2023 составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10_12_2023

Салат 10_12_2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,8 %, бэта-каротином - 69,1 %, витамином C - 42,6 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 94,1 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат 10_12_2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10_12_2023, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10_12_2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги