Рецепт салат - морская капуста с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат - морская капуста с оливками

Морская капуста 100 г
Оливки. Консервы 100 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат - морская капуста с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.3% 747 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7200 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.045 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38278 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 11.1% 959 г
Витамин РР, НЭ 0.3588 мг 20 мг 1.8% 1.9% 5574 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.18 мг 2500 мг 19.8% 21.1% 505 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2026 г
Магний, Mg 87.91 мг 400 мг 22% 23.4% 455 г
Натрий, Na 1260.45 мг 1300 мг 97% 103.3% 103 г
Сера, S 4.09 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24450 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.736 мг 18 мг 43% 45.8% 233 г
Йод, I 136.36 мкг 150 мкг 90.9% 96.8% 110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат - морская капуста с оливками составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - МОРСКАЯ КАПУСТА С ОЛИВКАМИ

салат - морская капуста с оливками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,8 %, магнием - 22 %, железом - 43 %, йодом - 90,9 %

Чем полезен салат - морская капуста с оливками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат - морская капуста с оливками, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат - морская капуста с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги