Рецепт Заварной крем с пастой кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем с пастой кешью

Сахар песок 180 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Маргарин сливочный 0 г
Паста кешью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем с пастой кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.2 ккал 1684 ккал 21.2% 6% 473 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.3% 1206 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6% 471 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 7.4% 380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 20.511 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 1.033 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4840 г
Витамин РР, НЭ 1.1162 мг 20 мг 5.6% 1.6% 1792 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.38 мг 2500 мг 6.9% 1.9% 1442 г
Кальций, Ca 39.98 мг 1000 мг 4% 1.1% 2501 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 0.6% 4552 г
Магний, Mg 62.42 мг 400 мг 15.6% 4.4% 641 г
Натрий, Na 15.4 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8442 г
Сера, S 56.51 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1770 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 4.7% 595 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 2.2% 1253 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6726 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 3.8% 729 г
Медь, Cu 500.44 мкг 1000 мкг 50% 14% 200 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 1.3% 2216 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 3.956 мкг 55 мкг 7.2% 2% 1390 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49875 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 1.3374 мг 12 мг 11.1% 3.1% 897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.633 г min 16.8 г 39.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем с пастой кешью составляет 356,2 кКал.

  • Порция = 76 гр (270.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 22.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ С ПАСТОЙ КЕШЬЮ

Заварной крем с пастой кешью богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 15,6 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 13,7 %, медью - 50 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Заварной крем с пастой кешью

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем с пастой кешью, калорийность 356,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем с пастой кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы