Рецепт Овсяно-тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-тыквенное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 240 г
Корица, молотая 5 г
Тыква (Запекание) 250 г
Кешью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.6% 844 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.4% 875 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 7.2% 535 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 11% 351 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 6% 651 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 6.4% 603 г
бета Криптоксантин 1.675 мкг ~
Ликопин 0.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 6.8% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1915 г
Витамин В4, холин 32.88 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 6.6% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 14.391 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2780 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 4% 974 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 12.891 мкг 50 мкг 25.8% 10% 388 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.3625 мг 20 мг 16.8% 6.5% 595 г
Ниацин 1.002 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.71 мг 2500 мг 13.8% 5.3% 723 г
Кальций, Ca 62.64 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Кремний, Si 20.065 мг 30 мг 66.9% 25.9% 150 г
Магний, Mg 100.52 мг 400 мг 25.1% 9.7% 398 г
Натрий, Na 15.16 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8575 г
Сера, S 72 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 10.8% 358 г
Хлор, Cl 54.76 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 52.34 мкг ~
Железо, Fe 2.698 мг 18 мг 15% 5.8% 667 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 15.3% 254 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 2.5783 мг 2 мг 128.9% 50% 78 г
Медь, Cu 497.37 мкг 1000 мкг 49.7% 19.3% 201 г
Молибден, Mo 4.142 мкг 70 мкг 5.9% 2.3% 1690 г
Никель, Ni 2.807 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 15.594 мкг 55 мкг 28.4% 11% 353 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 76.61 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5221 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 2.3439 мг 12 мг 19.5% 7.6% 512 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.439 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-тыквенное печенье составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяно-тыквенное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B1 - 17,5 %, витамином B5 - 17 %, витамином H - 25,8 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 13,8 %, кремнием - 66,9 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 27,9 %, железом - 15 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 128,9 %, медью - 49,7 %, селеном - 28,4 %, цинком - 19,5 %

Чем полезен Овсяно-тыквенное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-тыквенное печенье, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-тыквенное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы