Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли 500 г
Вода 1500 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.6% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.6% 5475 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34% 909 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.3% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 13.9% 2239 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 15.7% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 10588 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 4.9% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 33.17 мкг 400 мкг 8.3% 25.6% 1206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 3.4% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 4.3% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1824 мг 20 мг 0.9% 2.8% 10965 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.17 мг 2500 мг 4.5% 13.9% 2209 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6878 г
Кремний, Si 2.478 мг 30 мг 8.3% 25.6% 1211 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 14.2% 2194 г
Натрий, Na 158.78 мг 1300 мг 12.2% 37.7% 819 г
Сера, S 22.49 мг 1000 мг 2.2% 6.8% 4446 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 13.9% 2228 г
Хлор, Cl 184.32 мг 2300 мг 8% 24.7% 1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 9.9% 3103 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 39474 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 11.7% 2639 г
Литий, Li 1.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 19.1% 1609 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 18.8% 1632 г
Молибден, Mo 1.958 мкг 70 мкг 2.8% 8.6% 3575 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16923 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 66.12 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 6050 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7813 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 7.7% 4066 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 32,4 кКал.

  • Порция = 390 гр (126.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы