Рецепт Льяной заливной 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льяной заливной 23

Оливковое масло 6 г
Лук репчатый 188 г
Капуста белокочанная 522 г
Яйцо куриное 211 г
Йогурт Термостатный 1,5% [Сарафаново] 125 г
Сметана 20% [Домик в деревне] 103 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 51 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 50 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 41 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль столовая 6 г
Вода 103 г
Творог Агуша Классический 4.5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льяной заливной 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.2% 1152 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.8% 812 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1488 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Витамин В4, холин 53.78 мг 500 мг 10.8% 7.7% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.13 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 29.75 мг 90 мг 33.1% 23.7% 303 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5474 г
Витамин Н, биотин 3.971 мкг 50 мкг 7.9% 5.7% 1259 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 21.6% 332 г
Витамин РР, НЭ 1.1889 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1682 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.55 мг 2500 мг 7.9% 5.7% 1272 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Кремний, Si 25.633 мг 30 мг 85.4% 61.2% 117 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3276 г
Натрий, Na 240.67 мг 1300 мг 18.5% 13.3% 540 г
Сера, S 61.7 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1621 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 5.4% 1314 г
Хлор, Cl 51.14 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334 мкг ~
Бор, B 127.2 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.6% 2011 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2636 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 29.7% 242 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 4.7% 1530 г
Молибден, Mo 5.959 мкг 70 мкг 8.5% 6.1% 1175 г
Никель, Ni 7.522 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 6.045 мкг 55 мкг 11% 7.9% 910 г
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13523 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.9% 1458 г
Цинк, Zn 0.5422 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Льяной заливной 23 составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬЯНОЙ ЗАЛИВНОЙ 23

Льяной заливной 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,1 %, витамином K - 30,1 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Льяной заливной 23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льяной заливной 23, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льяной заливной 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты