Рецепт Кексы из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы из фасоли

Яйцо куриное 110 г
Какао-порошок 20 г
Миндаль 20 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.6% 685 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.7% 2190 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 17.1% 345 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 5.4% 1096 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В4, холин 106.49 мг 500 мг 21.3% 12.5% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.1% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 20.2 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 4.1% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 6.4% 921 г
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.1126 мг 20 мг 10.6% 6.2% 947 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.83 мг 2500 мг 12.6% 7.4% 792 г
Кальций, Ca 73.34 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1364 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 5.6% 1050 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 8.5% 690 г
Натрий, Na 162.29 мг 1300 мг 12.5% 7.4% 801 г
Сера, S 116.46 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 859 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 14.1% 416 г
Хлор, Cl 52.86 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 3.14 мг 18 мг 17.4% 10.2% 573 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2344 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 22.7% 260 г
Литий, Li 1.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.6014 мг 2 мг 30.1% 17.7% 333 г
Медь, Cu 455.8 мкг 1000 мкг 45.6% 26.9% 219 г
Молибден, Mo 6.783 мкг 70 мкг 9.7% 5.7% 1032 г
Никель, Ni 6.857 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.791 мкг 55 мкг 17.8% 10.5% 562 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10962 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Цинк, Zn 1.2986 мг 12 мг 10.8% 6.4% 924 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.689 г min 16.8 г 22% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кексы из фасоли составляет 169,8 кКал.

  • Порция = 175 гр (297.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ИЗ ФАСОЛИ

Кексы из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,3 %, витамином H - 13,2 %, калием - 12,6 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 24 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 30,1 %, медью - 45,6 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Кексы из фасоли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы из фасоли, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги