Рецепт Суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи

Свинина корейка 570 г
Вода 3539 г
Картофель 449 г
Капуста белокочанная 171 г
Помидор (томат), парниковый 139 г
Чеснок 14 г
Пассеровка 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.2% 1382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.4% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 15.7% 990 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 17.1% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.9% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.679 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14931 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 12.6% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3992 мг 20 мг 2% 3.1% 5010 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.78 мг 2500 мг 5% 7.8% 2004 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 2% 8000 г
Кремний, Si 11.66 мг 30 мг 38.9% 60.3% 257 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5236 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30445 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9066 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 3.1% 4908 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 26.11 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 2.2% 7229 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 22.2% 699 г
Литий, Li 12.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3401 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 5.7% 2707 г
Молибден, Mo 4.874 мкг 70 мкг 7% 10.9% 1436 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35032 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 122.88 мкг 4000 мкг 3.1% 4.8% 3255 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.132 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп щи составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ

Суп щи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кремнием - 38,9 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Суп щи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты