Рецепт Каша с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Голубика 50 г
Персик 30 г
Паста из кешью, без соли 30 г
Малина 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.3% 884 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.8% 560 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 6.2% 615 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7.8% 488 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 5.3% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Витамин В4, холин 20.22 мг 500 мг 4% 1.5% 2473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 4.7% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.169 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2474 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 3.1% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 3.2% 1195 г
Витамин Н, биотин 9.441 мкг 50 мкг 18.9% 7.2% 530 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4299 мг 20 мг 12.1% 4.6% 823 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.9 мг 2500 мг 12.2% 4.6% 823 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2585 г
Кремний, Si 3.239 мг 30 мг 10.8% 4.1% 926 г
Магний, Mg 101.22 мг 400 мг 25.3% 9.6% 395 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7424 г
Сера, S 67.23 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1487 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 10.7% 355 г
Хлор, Cl 35.2 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 2.71 мг 18 мг 15.1% 5.7% 664 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 10.7% 354 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 1.92 мг 2 мг 96% 36.4% 104 г
Медь, Cu 533.29 мкг 1000 мкг 53.3% 20.2% 188 г
Молибден, Mo 0.972 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7202 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 14.07 мкг 55 мкг 25.6% 9.7% 391 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16563 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2488 г
Цинк, Zn 2.1953 мг 12 мг 18.3% 6.9% 547 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 1.627 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.7%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.101 г min 16.8 г 30.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.26 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Каша с ягодами составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ЯГОДАМИ

Каша с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 12,2 %, магнием - 25,3 %, фосфором - 28,2 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 96 %, медью - 53,3 %, селеном - 25,6 %, цинком - 18,3 %

Чем полезен Каша с ягодами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с ягодами, калорийность 263,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты