Рецепт Каша льняная с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная с черникой

Семена льна 25 г
Черника 75 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 25 г
Соль гималайская розовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.6% 431 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 21.3% 274 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 129.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.337 мг 1.5 мг 22.5% 13.1% 445 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 23.611 мкг 400 мкг 5.9% 3.4% 1694 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 4.1% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 3.5% 1676 г
гамма Токоферол 3.958 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3652 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 6% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.9756 мг 20 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.1 мг 2500 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Кальций, Ca 66.87 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1495 г
Кремний, Si 13.095 мг 30 мг 43.7% 25.5% 229 г
Магний, Mg 90.6 мг 400 мг 22.7% 13.3% 442 г
Натрий, Na 315.28 мг 1300 мг 24.3% 14.2% 412 г
Сера, S 54.23 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1844 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 11.3% 519 г
Хлор, Cl 472.9 мг 2300 мг 20.6% 12% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 7.2% 815 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2311 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Литий, Li 3.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.8448 мг 2 мг 42.2% 24.6% 237 г
Медь, Cu 320.24 мкг 1000 мкг 32% 18.7% 312 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.2% 4899 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 5.099 мкг 55 мкг 9.3% 5.4% 1079 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 43.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9093 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Цинк, Zn 1.0675 мг 12 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 72.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.929 мг ~
Стигмастерол 2.183 мг ~
бета Ситостерол 17.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.296 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 1.878 г ~
14:0 Миристиновая 0.743 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.747 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 30%
18:2 Линолевая (ud) 1.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.526 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная с черникой составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 126 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ С ЧЕРНИКОЙ

Каша льняная с черникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, кремнием - 43,7 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 20,6 %, железом - 12,3 %, марганцем - 42,2 %, медью - 32 %

Чем полезен Каша льняная с черникой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша льняная с черникой, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги